Fleisch

Zürcher Geschnetzeltes

Pichelsteiner

Bologneser Fleischsauce (Ragù alla Bolognese)

Grüner Curry mit Rindsfilet (Gäng Kiou Warn Nüa)

Kohlrouladen mit Ingwer-Zitronen-Sauce

Vitello Tonnato

Sauerbraten

Lamm mit gebratenen Gewürzen (Bhuna Ghost)

Kalbsbrust gebraten II

Rindfleischsalat

Lammcurry auf Andhra-Art (Nellore in Andhra)

Lammfleisch mit Couscous

Lammhackbällchen indisch

Piccata Milanese

Lammcurry mit Kreuzkümmel-Kartoffeln (Jeera Aloo Salan)